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現代藥理學研究表明,何首烏具有抗發炎、降血脂、降血糖、保護肝臟、增強免疫力、改善記憶力、保護神經細胞、抗氧化、抗衰老等作用。
食用方法:材料經低溫烘培熟,用1-2湯匙加熱水沖開便可。亦可加奶、豆漿、麥皮或粥等同煮。
何首烏是蓼科植物的一種,是一種多年生草本植物,其常見藥用部位為其塊莖狀根部(顏色呈深棕色),作為一種著名的中草藥,最早記載于宋代出版的”開寶本草”中,目前在北美也被廣泛使用,名為Fo-ti。
目前用於中藥的製何首烏用於滋補肝腎、補精、補血、黑髮、強健骨骼、祛濕、降血脂。
淨含量:100克