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這瓶梅酒的特點在於釀造的成分:原粒日本梅和日本清酒去浸釀出來的。酒的味道有很清爽的純米味道,亦有梅的甜酸味; 這米和梅的組合創造出一瓶很溫和的酒。吃飯前喝一杯做餐前酒,是最好不過了!
Origin 原產地 | Kessenuma, Miyagi, Japan 宮城県気仙沼市 |
Storage 儲存方法 | Dry; at 10C |
Volume 容量 | 500mL |
Rice Polishing Ratio 精米歩合 | 60% |
Alcohol Content 酒精度 | 12% |
Sake Ratio 日本酒度 | -90 |
Acidity 酸度 | 18.25 |
Amino Acid 胺基酸 | |
Plum Origin 梅子原產地 | Zao-Cho, Miyagi Plum 日本宮城県産蔵王町産 梅 |
Sake Rice 原料米 | 100% ひとめぼれ Hitomebore Rice |