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首先,Veuve Clicquot Yellow Label 看起來很漂亮:金黃色,帶有細小氣泡的泡沫項鍊。 接下來它非常悅鼻:最初讓人聯想到黃色和白色水果,然後是香草,然後是奶油蛋捲。 請注意來自葡萄品種的果香和烘烤香氣之間的微妙平衡,這是三年瓶中陳釀的結果。 第一口帶來 Veuve Clicquot Yellow Label 典型的所有新鮮度和強度,隨後是交響樂般的水果口味(梨、檸檬)。 這是 Brut 家族的真正成員,結構良好,酒質令人讚嘆。 揮之不去的香氣迴盪又迴盪,每種水果或杏仁的味道都截然不同。 Veuve Clicquot Yellow Label 設法調和了兩個對立的因素——強度和絲滑——並使它們與芳香強度和大量新鮮度保持完美平衡。
這種始終如一的令人愉悅的力量使其成為開胃酒的理想之選,作為佐餐的香檳也是完美之選。
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