產品功能/特色
- 2種麵包重量設定 - 約1磅 / 約1.5磅
- 2段烤色控制- 淺 / 深
- 特設上蓋透視窗,製作過程一目了然
- 不黏塗層內鍋及攪拌刀
- 投料聲音提示,可中途加入配料提升麵包風味
- 最長1小時保温功能
- 10分鐘斷電記憶功能
- 最長15 小時預設完成時間功能
- 全自動揉麵,發酵及烘烤功能
12種煮食功能
基本麵包、牛奶麵包、全麥麵包、法式麵包、燕麥麵包、快速麵包、西式蛋糕、麵糰製作、麵糰發酵、果醬製作、香濃乳酪及烘烤翻熱
附加食譜 1: 意式薄餅
材料
水: 140毫升
糖: 7克(1/2大匙)
鹽: 3克(2/5小匙)
牛油: 15克
高筋麵粉: 250克
快速乾酵母:5克(1小匙)
茄膏: 適量
芝士: 200克 (切碎)
設定麵包機:1. 安裝揉刀後,將材料按表內順序倒入麵包容器內。
2. 按【功能】鍵選擇【麵糰發酵】功能,再按
【啟動/取消】鍵開始。
3. 烹調完成後,麵包機會發出"嗶嗶聲”提示完成,
然後取出麵糰加工。
製作方法:1. 準備基本材料及可按個人喜好準備自選配料。
2. 將麵糰分成兩等份,蓋上乾布放置10-20分鐘。
每個麵糰可製作1個薄餅。
3. 在桌上及麵糰表面撒少許麵粉,用揉幹揉平麵糰,再用叉
子在麵餅上平均地刺孔。
4. 在麵餅上塗上一層茄膏,平均地鋪上配料,最後撒
上芝士。
5. 放入預熱至200℃的焗爐內烘烤大約15分鐘。