文章目錄：

• 人氣咖啡機推薦2026
• 消委會咖啡機報告
• 咖啡機類別（工作方式/萃取方式）
• 8個咖啡機選購貼士

每朝除了一句「早晨」，又怎可以少了一杯提神的咖啡？為了可以在咖啡店享受到美味的咖啡，不少人都會購入一部咖啡機。不過，其實咖啡機有不同的型號，包括全自動咖啡機、半自動咖啡機、膠囊咖啡機及磨豆咖啡機等，你又知不知道哪一款最適合自己？以下，就為大家介紹不同類別咖啡機的功能賣點，以及購買咖啡機的注意地方。

更多咖啡機優惠及產品推薦>>>

人氣咖啡機推薦2026：

• Siroca 全自動石臼式研磨咖啡機
• Philips LatteGo Ultra 雙溫萃取全自動意式特濃咖啡機
• DeLonghi ECAM 22.110.SB 全自動咖啡機
• DeLonghi Dedica Duo EC890.W半自動咖啡機
• Siroca 自動研磨咖啡機
• Philips Barista Switch 二合一半自動膠囊意式咖啡機
• Philips EP1220/00 Series 1200 全自動意式咖啡機
• Breville BES450BSS 迷你意式半自動咖啡機
• Toffy K-CM7 全自動研磨芳香咖啡機
• Nespresso Essenza Mini 粉囊咖啡機 C30
• Nespresso Vertuo Next 膠囊咖啡機

友和YOHO齊全各大好用品牌咖啡機型號及價格優惠，全自動、半自動、膠囊款式通通有介紹，以下為大家推薦11款在市面上獲人氣好評的咖啡機型號。

人氣咖啡機推薦 1. Siroca 全自動石臼式研磨咖啡機 SC-C2513

Siroca 咖啡機日本Amazon 咖啡機銷量No.1，售出超過110萬台，口碑之選！

• 豆/粉沖煮雙模式
• 無段式調整研磨粗細，自由調整咖啡濃度
• 職人級雙溫度注水控溫，滿足不同豆種的沖煮溫度
• 花灑式注水設計，萃取更均勻極致
• 自動偵測水量及豆量
• 24小時預約功能，可在指定時間自動沖泡
• 30分鐘自動保溫，保有現煮風味
• 貼心換水提醒，飲用更衛生
• 零件可拆，清潔方便

人氣咖啡機推薦 2. Philips 飛利浦 EP5547/90 LatteGo Ultra 雙溫萃取全自動意式特濃咖啡機

Philips LatteGo 系列 2025 年新登場！LatteGo咖啡機意大利製造，搭載創新「雙溫萃取技術」，一鍵可沖調冷熱咖啡，其中Ultra型號有22款特調飲品選擇。獲意大利CSA風味認證，還原咖啡最佳風味～

• 輕鬆享用 22款冷熱飲品
• 專利LatteGo 奶泡系統
• QuickStart 3秒極速開機
• 雙溫萃取，品嘗咖啡都豆本真風味
• ExtraShot配方，享用濃醇意式
• 採用 SilentBrew 技術，噪音降低 40%
• 輕鬆清洗LatteGo奶泡系統
• LatteGo奶泡器容量：0.26升
• 水箱容量：1.8升
• 產品重量：8.0千克

人氣咖啡機推薦 3. 德龍 DeLonghi ECAM 22.110.SB 全自動咖啡機

DeLonghi可以說是大師級咖啡機品牌，ECAM 22.110.SB簡易操作，集磨豆、萃取、打泡等多種功能於一身，每日享受現磨咖啡的美妙自製體驗。

• 一次可製作2杯咖啡，調節咖啡萃取量 (調節範圍6-14克) ，1分鐘內完成一次萃取，製作出2杯地道的意式濃縮咖啡。
• CRF技術：無管道系統，應用緊湊的無管道設計將咖啡豆研磨成的咖啡粉直接萃取，結合15巴泵壓力迅速製成一杯醇正而口感好的意式濃縮咖啡，中間沒有通過任何管道傳送，真正實現現磨現做，確保機身緊湊簡潔、製作過程可靠無殘留，保留醇厚的咖啡油脂，口感好，新鮮健康有保障。
• 15巴泵壓力：通過15冒的標準泵壓輕鬆達到萃取壓力瞬間穿透咖啡粉，真正的萃取咖啡精華，製作出厚厚的一層咖啡油脂，獲得更濃郁的咖啡香味。
• DeLonghi卡布基諾系統：控溫萃取，保留咖啡的原有風味，充分融合蒸汽、空氣和牛奶，產生濃密細膩的牛奶泡沫，製作出口感好的意式卡布基諾咖啡或牛奶咖啡飲品；亦可釋放熱水，泡茶或沖泡飲品。
• 一體化咖啡豆研磨器：內置靜音型咖啡豆研磨器，真正實現讓咖啡「由豆到杯」，共有13檔不同粗細研磨程度可調節。
• 預萃取功能：在製作咖啡前自動檢測咖啡粉量，同時釋放少量熱水潤濕咖啡粉，使其先釋放部分油脂和芳香酊，從而製作出豐富的咖啡油脂，咖啡口味香醇。
• 泵壓蒸汽自動轉換，製作卡布基諾咖啡時更快速便捷。
• 電子溫控技術，製作出的咖啡保持在理想且恆定的溫度。

 

人氣咖啡機推薦 4. DeLonghi Dedica Duo 半自動咖啡機 EC890.W

提到半自動咖啡機，相信不少人都會想起DeLonghi Dedica EC685。現時De'Longhi新推出一款Dedica Duo EC890半自動咖啡機，沖到意式萃取咖啡外，仲加入全新De'Longhi冷萃萃取技術，5分鐘完成冷萃咖啡製作，喜歡飲Cold Brew的大家可以一試～

人氣咖啡機推薦 5. Siroca 自動研磨咖啡機

自動研磨咖啡機推薦——Siroca SC-A351售出超過50萬台 ，日本台灣等地區熱賣產品，性價比高！細緻、美滿、講究，實現設計與功能性的完美平衡。Siroca A351咖啡機除了經典黑色外，最近更新增晨光白色，增添多一份時尚簡約的感覺！

• 職人級『悶蒸』工藝
• 研磨、悶蒸、滴煮，一鍵全自動
• 24小時貼心預約功能，可在指定時間享受香醇咖啡
• 30分鐘自動保溫，保有現煮風味
• 質感LED螢幕顯示，介面清晰簡便
• 可拆式水箱，清潔補水更方便
• 四杯份量，打造黃金比例咖啡
• 內部自動清洗功能
• 簡約輕巧－質感設計，小巧好收納

人氣咖啡機推薦 6. Philips 飛利浦 PSA2218/00 Barista Switch 二合一半自動膠囊意式咖啡機

在買膠囊咖啡機及研磨咖啡機之間心大心細？Philips PSA2218/00 二合一半自動膠囊意式咖啡機一次滿足晒兩個願望！

• 雙手柄設計，兼具忙碌與休閒：咖啡及膠囊咖啡手柄*，滿足不同需求。
• 專業萃取系統，一機還原醇香意式咖啡，精確溫度控制：配備 PID + NTC 的溫度控制系統可以在沖泡時精確控制水溫，確保完美的咖啡口感。
• 專業研磨：不鏽鋼錐型磨豆器，15 段研磨級別可供選擇，適合各種類型的咖啡豆。
• Creamy System 乾蒸汽系統：高達150°C乾蒸汽，令奶泡變得柔滑流動，最適合炮製鮮奶咖啡拉花。
• 360° 可調較蒸氣棒，無死角靈活打奶泡，牛奶/植物奶適用。
• 輕鬆清潔：獨立的深層清潔模式與除垢模式。

人氣咖啡機推薦 7. Philips EP1220/00 Series 1200 全自動意式咖啡機

飛利浦 Philips EP1220/00 全自動意式咖啡機，可以輕鬆使用新鮮咖啡豆沖調 2款美味咖啡。使用智能沖調系統，在完美溫度下使用新鮮咖啡豆沖調美味和香氣撲鼻的咖啡。經典手動打奶棒讓您輕鬆沖調絲滑的泡沬咖啡或鮮奶咖啡。

• 智能沖調系統
• 咖啡豆/粉兩用，滿足不同需要
• AromaSeal 香氣封存儲豆槽，鎖住咖啡豆香
• 12 段研磨調節，輕鬆調整您的口味
• 輕觸式顯示屏，只需幾個步驟就可以自訂偏好的新鮮咖啡風味
• 咖啡自訂功能，依照個人喜好調整濃度、水量及奶泡，特調出專屬您的個人風味

 

人氣咖啡機推薦 8. Breville BES450BSS 迷你意式半自動咖啡機

大部分全自動及半自動咖啡機都比較大部，需要一定的空間擺放。而 Breville BES450 主打時尚纖巧機身設計，不佔太多空間。功能上提供ThermoJet™ 3秒高速加熱系統、PID電子水溫控制系統、低壓漸進式萃取功能，2種預設及自定沖煮咖啡程式沖調咖啡。

人氣咖啡機推薦 9. Toffy K-CM7 全自動研磨芳香咖啡機

Toffy K-CM7 全自動二合一功能－磨豆及濾煮。機身精緻小巧，容易收藏。靜音設計。具悶蒸功能，更能突出咖啡味道。附有專用濾網。操作簡單，一個按鈕就可以做到磨豆沖泡滴漏。只需三分半鐘就由咖啡豆製作成一杯約一百六十毫升、芳香醇厚的咖啡，一人家庭、辦公室用啱啱好。

• 功能: 磨豆及濾煮
• 機身精緻小巧，容易收藏
• 咖啡豆/ 咖啡粉均可使用
• 濾咀設計: 集中滴出咖啡,可拆式設計清洗容易
• 靜音設計
• 一鍵就能磨豆及濾煮
• 可研磨豆到適合的粗幼度
• 具悶蒸功能更能突出咖啡味道
• 隨機附有專用濾網
• 操作簡單，一個按鈕就可以做到磨豆沖泡滴漏
• 可於3分半鐘內由咖啡豆製作成一杯(160毫升)芳香醇厚的咖啡
• 適合家庭及辦公室內使用

 

人氣咖啡機推薦 10. Nespresso Essenza Mini 粉囊咖啡機 C30

膠囊咖啡機推薦——全新Essenza Mini 咖啡機將 Nespresso 的咖啡智慧與專業知識完美體現，在前所未有的纖巧輕薄外形中，展現始終如一的香濃魅力。

• 簡便快捷
• 精巧外形
• 兩種杯量設定
• 9分鐘後自動關機
• 19巴壓力

 

人氣咖啡機推薦 11. Nespresso Vertuo Next 膠囊咖啡機 香港行貨

一般膠囊咖啡機只有兩款杯量選擇，不過這款 Nespresso Vertuo Next 咖啡機有 5 種杯量選擇，連萃取速度、水溫、轉速等都有揀。當中採用Centrifusion™ 離心力萃取技術，咖啡機會自動識別粉囊中的條碼，設定最佳的沖調模式，自動監察水量、溫度、浸泡時間及粉囊轉動方式。

消委會咖啡機報告2026

消委會最新咖啡機報告出爐！會方於2026年7月發佈最新一份咖啡機報告，由國際消費者研究及試驗組織統籌，消委會選出其中10款於香港有售的咖啡機樣本，包括4款全自動咖啡機及6款半自動咖啡機。

國際消費者研究及試驗組織利用各咖啡機樣本沖調一般濃度咖啡（regular espresso）、超濃度咖啡（strong espresso）及泡沫咖啡（cappuccino），分別就製作咖啡（包括速度、溫度等）、使用方便程度、寧靜程度、省電程度等範圍進行評分。

消委會報告指，10款咖啡機型號樣本整體表現不俗，惟個別型號在連續沖調時出現咖啡溫度不穩定的情況。以下是消委會咖啡機測評結果中，獲4分總評的樣本型號：

全自動咖啡機測評結果：

• Delonghi Rivelia EXAM440.35.W（4分）
• DeLonghi Dinamica Plus ECAM380.95.TB（4分）
• Jura J10（4分）
• Krups EA9108 Sensation（4分）

是次測試的4款全自動咖啡機樣本均獲4分總評，其中Delonghi兩款型號在製在咖啡及省電程度獲4.5分好評，咖啡的酸度、苦味及澀味平衡；在使用方便程度及個人化設定評分亦獲4分。

半自動咖啡機測評結果：

• Philips Barista Brew PSA3328/01（3.5分）
• Smeg EGF03PBUK（3分）
• 小米 Xiaomi CME003（3.5分）
• De'Longhi Dedica Duo EC890.M（3.5分）
• DeLonghi ECP35.31（3.5分）
• Gaggia Classic E24（3分）

是次評測的半自動咖啡機樣本中，有兩款具有磨豆功能，其中Philips Barista Brew PSA3328/01獲3.5分總評，其使用方便程度及個人化設定獲4分，咖啡味道平衡、口感厚實，製作表現獲3分。

另外4款沒有磨豆功能的型號中，小米及Delonghi獲3.5分總評，其中De'Longhi Dedica Duo樣本在製作咖啡、寧靜程度及省電程度獲4分。

全自動/半自動/膠囊咖啡機點揀好？

市場上的咖啡機種類主流分為全自動、半自動及膠囊款式，以下為大家比較三大咖啡機特色，睇睇哪一款更適合你。

1. 全自動咖啡機

在使用全自動咖啡機時，你只需要把豆子放進咖啡豆倉中，然後機器就會為你完成剩下的流程，直到咖啡出品。這類的咖啡機頗為全能，美式、濃縮咖啡或拿鐵都可以製作出來。較為高端的機更會自帶冰箱和自動奶泡裝置，而普通機型可以自動完成Espresso和美式咖啡的製作。

特點：簡單易用，製作出的咖啡品質不錯。不過結構較複雜，故清潔及除垢步驟較繁複。另外較易損易耗，出現故障的機會較大，因此應選擇較好的品牌購買。



2. 半自動咖啡機

使用半自動咖啡機就需要較多的程序。首先，你需要使用專門的磨豆機將咖啡豆磨成粉（部分型號或內置磨豆功能），再將適量的咖啡粉填充到萃取手柄中的粉碗內，然後用手工壓實，裝上咖啡機進行萃取，就可得到一杯屬於你的Espresso。不過，粉粒的粗細、份量和咖啡機的水溫等，任何一點的變化都可以令咖啡味道出現變化。

特點：功能全備，技術好的可以製作出高品質的咖啡。不過，如果技術不行或咖啡豆影響會使咖啡的質量有影響。而且需要額外購入磨豆機，即成本增加。使用後，它的清理程序費勁，所以新手不推薦使用。



3. 膠囊咖啡機

膠囊咖啡機又稱為粉囊咖啡機。這款是近幾年受到消費者留意的咖啡機，專為有要求的懶人而設。嚴格而言，它也算是意式咖啡機的一種。

• 製作方法：購買機器和廠家統一提供的各種口味膠囊。使用時將膠囊放到咖啡機內，按下開關就可以弄出一杯擁有中上質素的Espresso。
• 特點：操作簡單，而且咖啡成品品質高。不過，膠囊的成本較高，但整體而言都是比全自動咖啡機要便宜。它的體型小巧，清理亦方便，適合懶人一族使用。

咖啡機類別（根據萃取方式分類）

1. 美式 (傳統滴濾式) 咖啡機

這一類的咖啡機是以滴濾的方式來沖調咖啡的，一般是由上層漏斗狀容器和下層咖啡壺組成。

• 製作方法：要將磨好的咖啡豆放入上層的漏斗容器中，水箱的冷水加熱後會滴入盛有咖啡粉的容器中，再經過浸泡和萃取滴濾到下方的咖啡壺中。
• 特點：機身較小，操作容易，不需用到任何技巧。只需要幾分鐘就可以泡製好一杯咖啡。由於它的價格不高，而且容易使用，所以適合一般家庭和咖啡入門者使用。而它的缺點就是可以製作出的咖啡花樣少，並不能造出拿鐵等的花式咖啡。

延伸閱讀：黑咖啡減肥超有效？齋啡好處壞處一覽：每日最佳飲用時間有效消脂！



2. 意式 (高壓泵涌) 咖啡機

這一類的咖啡機是以高壓熱水沖調濃縮咖啡，上文提及的全自動咖啡機及半自動咖啡機都是意式咖啡機。

• 製作方法：利用高壓蒸汽和水混合後快速穿過咖啡粉，瞬間萃取。
• 特點：由於製作出來的咖啡雜質少而且口感濃郁，所以製作出來的咖啡品質較高。而且，它的功能全面，可用來製作花式咖啡。不過由於需要裝設鍋爐，所以體積較大，成本亦較高。

除了知道咖啡機的種類外，在購買前亦應考慮其他方面。

8個咖啡機選購貼士：

1. 尺寸和重量

如果你想於不使用咖啡機時將它存放起來，應購買一部尺寸較小的咖啡機，即使放到廚房櫥櫃中都可以方便地移動使用。尺寸較大的咖啡機就適合長置於一個地方時使用。

2. 使用方便

考慮到自己會使用多少的時間來製作咖啡。如果你的時間較為緊密的，就應使用方便易用的咖啡機，如膠囊咖啡機。

3. 瓦數

咖啡機的功率越高，水的沸騰就越快。如果你想大量製作咖啡，或平時需要於短時間製作出一杯咖啡的，就應選購高功率的咖啡機。

4. 萃取壓力 (bar pressure)

9-15bar的萃取壓力為最理想，因為要有足夠強大的壓力才可以令咖啡的完整風味製作出來。

5. 加熱元件

咖啡機中的加熱系統可以將水加熱至最佳的溫度 (約90°)。帶有加熱模塊( Thermoblock )的咖啡機可以避免咖啡因過熱而留下苦味。

6. 自動關閉

具有自動關機功能的咖啡機會在設定的時間後自動關機，從而節省能源而且可以令機器維持良好的工作狀態。

7. 蒸汽棒

如果你喜歡製作Cappuccino、Latte或Macchiato，應找一台帶有蒸汽棒或內置牛奶起泡功能的咖啡機。

8. 水箱和容量

帶有透明水箱的咖啡機可以令你輕鬆查看剩餘多少水來製作咖啡。如果你想一次過的製作幾杯咖啡，應選擇有高容量水箱的咖啡機。


「一日之計在於晨」，早上的一杯咖啡令你更有力面對當天的挑戰。既然如此重要，各位又怎可以胡亂購入咖啡機？切記購買前多參考不同的資訊，如消委會報告及其他人的用後感，並根據自己的需要選擇最適合的咖啡機。


常見問題一：咖啡機品牌邊個好？

De'Longhi迪朗奇、Breville、Philips、Nespresso及Siroca等都是市場上評價較高的咖啡機品牌。各大品牌賣點都有不同，De'Longhi以半自動義式咖啡機聞名，功能齊全易操作；Breville主打專業等級萃取；Philips適合追求全自動便捷；Nespresso則主打膠囊咖啡機，方便快捷易清潔。

常見問題二：各類型家用咖啡機怎麼選？

選擇家用咖啡機主要考慮三點：一是使用頻率，入門新手或者偶爾使用的人士，建議選擇膠囊咖啡機或全自動機型，簡單快速；二是技能水平，如果喜歡自己磨豆和調整細節，可考慮半自動咖啡機；三是空間和預算，全自動及半自動咖啡機價格較高但功能齊全，至於膠囊咖啡機則細小不佔空間。

常見問題三：咖啡機幾耐清潔一次？

咖啡機需要定期清潔，使用後需要清潔滴水盤、奶泡管（如適用）、擦拭機身外部及咖啡渣。每星期清潔一次水箱，並每一至三個月使用專用清潔劑除垢，避免咖啡油脂和殘渣積累影響風味及延長咖啡機壽命。


延伸閱讀：氣炸鍋選購指南2026 (消委會氣炸鍋推薦+最新型號比較推介）

延伸閱讀：冷萃咖啡是什麼？Cold Brew自製做法黃金比例！甘香口感好處多