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【燜燒杯簡易湯水系列】蘋果蔬菜湯

發現好物 / 更新日期 09-04-2018

【燜燒杯簡易湯水系列】蘋果蔬菜湯

不同的材料配搭影響湯水的味道。春夏的到來，又怎可以沒有一碗清新的湯水？

蘋果蔬菜湯

材料

蘋果 100g
洋蔥 30g
紅蘿蔔 60g
椰菜 60g
鹽適量

步驟

蘋果去籽, 切成約3厘米長; 紅蘿蔔切成約3厘米長; 洋蔥和椰菜切粗絲。
所有材料放進燜燒杯內, 加滚水至8分滿。
蓋上蓋子燜焗1分鐘後將水倒掉。
再一次加入沸水至8分滿。
扭緊蓋子，燜焗將2小時。
食用前以適量鹽調味即可。

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