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【光波爐食譜推薦】牛肉餅蝦乾煲仔飯

發現好物 / 更新日期 28-03-2018

【光波爐食譜推薦】牛肉餅蝦乾煲仔飯

煲仔飯不一定出外才可吃到，自家製亦全無難度。

牛肉餅蝦乾煲仔飯

材料

米
牛肉
蝦米

醃料

大頭菜
麻油
麥皮
水
糖
生抽
胡椒粉
紹興酒

調味料

煲仔飯豉油

製作步驟

米洗淨浸好；蝦米乾浸水；大頭菜、牛肉切碎。
牛肉醃好。
米放入光波萬能煮食鍋的廚寶配件加蝦米水、水關蓋，以煲仔飯功能煮熟。
飯煮好後關火，加入蝦米、醃好的牛肉焗3分鐘至熟，最後加入煲仔飯豉油調味即可。

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