【光波爐食譜推薦】燒德國咸豬手

2018-03-29
如果你和朋友都喜歡在聚會時喝喝啤酒,那又怎可以沒有它的絕配德國咸豬手送酒?

燒德國咸豬手



材料

  • 鹹豬手 1 隻
  • 鹽 3 湯匙
汁料
  • 青島啤酒 200 克
  • 糖 2 茶匙
  • 鹽 ½ 茶匙 (拌勻後備用)

製作步驟

  1. 將鹽均勻塗在豬手上,醃一晚。
  2. 先加水入光波爐,蒸豬手10分鐘。
  3. 用碗盛汁,將豬手放在汁裡,以180度燒30分鐘。
  4. 倒出汁,再以250度燒20分鐘。
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