【光波爐食譜推薦】檸檬焗梳乎厘

2018-03-29
不論製作任何的食品,除了味道要好外,外表當然也是不可忽視的一點。以下的梳乎厘又有沒有把你萌到了?

檸檬焗梳乎厘




材料

  • 檸檬
  • 雞蛋
  • 中筋麵粉
  • 砂糖

製作步驟

  1. 檸檬切去頂部,並掏空果肉備用。
  2. 將蛋黃與蛋白分開。蛋黃、砂糖及中根麵粉以6合1手提攪拌器拌勻後座熱水,並打至企身備用。
  3. 用另一碗將蛋白以手提攪拌器打至半企身後加入砂糖。
  4. 蛋黃漿冷卻後,分三次加入蛋白拌勻,成梳乎厘餡。
  5. 將梳乎厘餡放入檸檬內,以光波萬能煮食鍋焗至金黃即成。
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