【光波爐食譜推薦】家常沙薑蒸雞

2018-03-29
沙薑雞在外吃多了,你又有沒有想過自己在家弄一次?

家常沙薑蒸雞



材料

  • 鮮雞 1 隻
  • 薑片
調味料
  • 鹽焗雞粉/沙薑粉

製作步驟

  1. 將雞洗淨,把沙薑粉塗於雞身及雞殼內醃1小時以上,再放進薑蔥。
  2. 於鍚紙上薄薄塗上一層油,再用鍚紙把雞包好。
  3. 隨意用牙籤在鍚紙上刺洞10個。
  4. 把光波爐調校至最高溫度,雞身向上,焗20分鐘,反轉再焗15分鐘即成。
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