【光波爐食譜推薦】復活節糖霜曲奇

2018-03-29
難得復活節假期，何不和朋友們製作簡單而甜美的小吃？


復活節糖霜曲奇



材料

  • 牛油 (室溫)
  • 低筋麵粉 (篩一次)
  • 糖霜
  • 雞蛋

製作步驟

  1. 將牛油及糖以手提電動攪拌器打勻.
  2. 逐少加入雞蛋及麵粉, 拌勻.
  3. 麵糰壓成喜歡的形狀, 平均分佈於已鋪上牛油紙的烘盤.
  4. 烘盤置於低架, 光波萬能煮食鍋以180〫C焗20分鐘呈金黃色即成.
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