[煮食神器] 不懂煮食也能制作的米之蓮級別意式鮮茄雞卷漢堡教學

2018-02-14
所使用的產品: Cuisinart 冷熱全能攪拌機 SSB-1HK 香港行貨 & Cuisinart 健康煎烤機 GR-4NHK 香港行貨

製作前預備好所需食材 (實際份量及材料可根據個人口味及人數自行調較):
  • 雞肉 (2塊)
  • 蕃茄 (4個)
  • 茄蓉 (1碗)
  • 洋蔥 (少許)
  • 西芹蒜頭 (少許)
  • 紅蔥頭 (1個)
  • 黃糖 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 紅醋 (適量)


第一步先將雞肉切件


然後放入冷熱全能攪拌機內


開機後調較至2段攪拌速度


然後把攪好已調味的雞肉放在保鮮紙上卷起,放雪櫃備用


把所有雞肉以外的配料放入攪拌機攪拌約10秒,之後我們會進行加熱步驟


先按開關,然後按30分鐘,最後按高火烹調


把雞肉放在已預先加熱的Griddle內煎約7分鐘至金黃


在麵包上放上新鮮生菜,蕃茄,雞肉及芝士




小貼士: 需預先把Griddle功能調較至最高,425度預熱6分鐘才可煎出金黃效果


最後加上鮮茄醬就大功告成了!
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