乳酪機用途多 自製乳酪發酵慢煮都搞點

2018-01-26
提到健康飲食,你又會想到甚麼?除了一般的蔬果外,乳酪也是個不錯的選擇。乳酪是一種由乳酸菌發酵而產生成的奶製品。它含有豐富的維他命B雜和優質的蛋白質。除了有增肌減脂的功用,對骨骼及腸道都非常有益。不過,市面上買到的乳酪可能加有一定的糖來增加味道,然而如此便令乳酪變得不夠健康。為了自己及家人的健康著想,不如嘗試自製乳酪?要製作乳酪其實非常簡單,有這個助手便完全沒問題!

IRIS OHYAMA IYM-012 乳酪製造機





IYM-012操作簡單,只需要一個按鍵,約8小時 (即隔天) 就可享用1000cc既香純又衛生的乳酪。在精準的溫控下,乳酸菌可以於最佳的環境下快速大量繁殖,乳酪的炮製成功率增加。



另外,IYM-012的溫度為可切換的,因此你除了可以用它來製作乳酪外,亦可以弄出其中的食品,例如甘酒丶納豆及醬油麴等。



別看這乳酪機功能強大,它的價格並不高,只需要使用約市售乳酩的1/5價格就可以享用同等份量,而且更健康的乳酪。



要建立健康生活其實一點都不難,只需要有好的幫手,你和你的家人每天早上都可以擁有美味丶健康的乳酪作早餐,開始全新的一天!
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