【蒸焗爐食譜推薦】荷塘月色

2018-01-25
雖然城市人的我們未能如朱自清一樣到荷塘遊走望月,但同樣可以擁有一樣的清新感覺。

荷塘月色


材料

  • 雞蛋 4顆
  • 菠菜 1棵
  • 雞湯 適量
  • 雜菇 適量
  • 蝦仁 適量
  • 芝麻 適量
  • 銅錢草 適量
  • 百合 適量

製作方法

  1. 使用Panasonic IH電磁爐KY-E227D (15A)把雜菇炒熟調味后,鋪在碗底。
  2. 煮熟雞湯加入菠菜,攪拌均勻,過篩,待涼。
  3. 菠菜雞湯加入雞蛋攪拌均勻,過篩
  4. 使用Panasonic 蒸氣焗爐NU-SC100W的「低溫蒸」,蒸25分鐘。
  5. 把蝦仁裁成鯉魚形狀,同時蒸熟,用芝麻做眼睛。
  6. 百合/其他材料煮熟后,曡成荷花的形狀即可。
  7. 插入銅錢草模仿荷葉,作品完成。
9月換購精選
IRIS OHYAMA IC-SLDC1 超輕量兩用吸塵機
IRIS OHYAMA IC-FAC2 超輕量除塵蟎吸塵器

全部相關產品