【蒸焗爐食譜推薦】芝士牛肉薯蓉

2018-01-25
家中小朋友放假時嚷著要吃下午茶?不如自己為他們製作以下小吃。

芝士牛肉薯蓉


材料

  • 牛肉 60克
  • 薯仔 180克
  • 芝士粒 2-3粒

製作方法

  1. 將牛肉切粒,薯仔去皮切粒,放入Panasonic蒸氣焗爐NU-SC100W蒸20-25分鐘。
  2. 將薯仔粒以Panasonic食物處理器MK-F800的刨蓉器刨成薯蓉。
  3. 將牛肉粒放入食物處理器以「預設模式1」 (剁碎) 攪成肉碎。
  4. 將薯蓉拌入牛肉碎,並趁熱加入芝士粒拌勻。

小貼士

天然成熟和以巴士德消毒法製作的芝士較適合BB及小朋友食用。

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