【食譜推薦】自家製滴滴雞精
發現好物 / 更新日期 16-01-2018
不論你是上班族或是學生，在繁忙的生活中，雞精就是你的好朋友。所謂「滴滴雞精滴滴金」，滴雞精集合了雞的精華，可補充元氣，提神補虛。與其在街外買，不如親自製作滴雞精，為你身邊的人帶來最親切的打氣。
滴雞精
材料
- 雞 1隻 (約1000克)
- 水 2杯
做法
全雞洗淨後放入開水中汆燙1分鐘，取出洗淨。
萬用智能煲內鍋加入2杯水，放入蒸盤。於碗內放入網架，將全雞放在架上，蓋上錫紙 (或使用燉盅代替) 。
蓋上萬用智能煲鍋蓋， 選擇【SOUP】模式，時間設定40分鐘。完成後打開鍋蓋，取出碗或燉盅，撈去浮油即可。
時不宜遲，為你身邊的至愛打氣吧！
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