追求健康 有營人士都選自然養生機?

2017-11-24

香港人注重健康飲食,近年流行慢磨果汁機和養生機,貪其功能多,榨汁丶雪葩丶磨粉......乜都得,一機多用夠方便,吸引主婦丶OL丶年輕媽媽熱捧。

這部自然養生機,機內預設六個智能程式,包括「蔬果」榨汁丶「濃湯」丶「醬汁」丶「豆漿」丶「堅果」及「沙冰」功能,一機多效,果蓉丶醬料丶中式糊狀甜品都做到。這機的最大特點,就是可配備外置真空抗氧機,安裝在果汁杯頂蓋,在榨汁之前,於杯內抽真空,避免食材接觸空氣而氧化,影響果汁的色澤賣相。

這機以每分鐘三萬轉的摩打運作,數分鐘就做好果汁和濃湯,啱哂懶人一族。快速碾磨更可有破壁作用,將食物的細胞壁打破,釋出更多纖維和營養,榨汁就如將整個水果喝下;食才磨得更幼細,改善口感之餘,身體也更易吸收。最誇張的是連魚骨都打碎,變相就吃盡所有骨膠原和鈣質。機內的高速摩打令水產生熱能,即使無發熱線,都可以凍水變熱湯。清洗容易,用清水和檸檬角,透過高速動力沖刷,就可以洗走杯內的渣滓,也辟走杯內殘餘的味道,令人滿意。

真空榨汁



用蘋果菠蘿汁來做測試,蘋果連皮連核與菠蘿一同放入,加入適量的水,並於攪拌前抽真空。出來的果汁色澤鮮艷,果渣沉澱物較少,口感較順滑。氧化程度也明顯減弱,將果汁放置一小時,顏色也無改變,相反普通榨汁機做的,不足十五分鐘就已經變色。

魚湯



半條煎魚去走魚頭及內臟,連骨放入杯內,加配料丶凍水和凍雞湯,再開機攪拌,約8分鐘就變成熱到出煙的魚湯,倒出來就可即食。魚骨完全粉碎,毋須隔渣,老人家甚至BB都口啱食,鈣質丶骨膠原丶魚肉及蔬菜的營養融為一體,好健康。


German Pool 德國寶 PRO-L10 自然養生機

日本製攪拌刀

內有高速摩打,能夠快速地將食材打至幼細,魚骨都打得碎。

智能程式旋鈕

程式有指示燈,清楚易明;扭至相關程式,按下開始掣就即用。

攪拌棒

隨機附送,用來攪拌濃稠食材,令其均勻入味。
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